进入大暑节气，伴随着全国多地频发的高温警报，冰淇淋、雪糕、西瓜等消暑冰品迎来销售高峰，与此同时，智能温控配送箱、冰袋等夏日配送设备的引入，也让消费者足不出户便捷享用清凉冰品成为了现实。近日，美团外卖对外发布冰淇淋消费榜单，基于美团闪购业务的大数据分析，对全国“吃冰群众”的消费行为进行详细洞察。其中，北京夺下冰淇淋销量冠军，整体地区排行可见南、北方居民夏季冰品消费力不分伯仲；在人气口味排行中，“巧克力”成为最受消费者欢迎的口味，而有着广泛群众基础的国民口味“老冰棍”竟屈居榜眼。
北京吃冰全年无休 夏季南北战力五五开
在美团闪购“吃冰战力值”排行榜中，北京群众凭实力成功夺冠，一举摘得榜首之位。而余下排位则被南、北方地区分摊，虽二、三、四名分别为位置相对偏南的江苏省、上海市、广东省，但紧随其后的则是山东省、河北省、辽宁省等北方地区，可见南、北方地区冰淇淋消费实力旗鼓相当，毕竟酷暑当头时谁都难挡冰淇淋的冰爽吸引。
另据美团闪购数据统计，即使在寒冬季节，帝都人也离不开冰淇淋的陪伴，依旧是全国销量最高地区。炎炎夏日自不必多说，而冬季依然高居榜首恐怕离不开集中供暖的功劳。实际上，冬季冰淇淋消费前十大地域中前8名均为享有暖气福利的北方地区，如辽宁省、吉林省、河北省、黑龙江省等，倚着暖气吃冰糕是属于北方人民的独特享受。
夜间为吃冰黄金时段 订单占比超50%
下班后拖着疲惫的身躯回到家中，瘫在沙发上打开电视寻找热门电视剧或精彩球赛时，突然想吃一个冰淇淋来消除整天的暑热与辛劳，原来有过这样想法并立刻行动了的并非你一个人！美团闪购消费数据显示，17：00-24：00期间暨傍晚至夜间时段的冰品订单量占全天一半以上，20点左右则为下单峰值，远远超过全天气温最高的12：00-16：00午后时段，或许冰淇淋本就与月亮更配一些。此外，有超过70%的冰品订单被骑手送达至住宅区，宅在家中悠闲享用冰淇淋才是夏日消暑的最佳姿势。
女生成冰淇淋消费主力 东北姑娘战力最强
甜美的冰淇淋对多数人来说都是一种巨大的诱惑，女生往往更是无法抗拒。根据美团闪购数据，54.07%的冰淇淋订单由女性用户买单，女性成为该品类绝对的消费主力，值得注意的是，其中东北地区男女占比相差最远，彪悍爽朗的东北姑娘以高达56.69%的购买比例完胜男性，可见其强大的吃冰战斗力！
5元以下冰品是主流 消费力与年龄正相关
从美团闪购全国冰品消费单品价格分布来看，1-2元的冰淇淋最受欢迎，而单品价格在1-5元的冰淇淋销量占全部的80%以上，看来好吃不贵始终是吸引绝大多数消费者的硬道理。
然而单品5元以上、价格相对高昂些的冰品也并非无人问津，美团外卖通过不同性别、不同年龄层用户购买高价冰淇淋的比例发现，女性相比男性更宠爱自己，而消费能力与年龄呈现正相关形态。数据显示，单价5元以上各价格段的冰品消费中女性占比均超过男性，其中10元以上冰品有近60%为女性下单购买。同时，在50-80后四个年龄层消费者中，5元以上冰品的消费比例相近且明显高于90后，而90后则明显高于00后，考虑到收入水平及生活状态，这种消费实力的差异其实也是一种必然。
巧克力口味成国民最爱 老冰棍屈居第二
在美团闪购冰淇淋“口味人气值”排行榜中，“巧克力”口味最受消费者追捧，而代表几代人童年记忆味道、始终受到广大消费者青睐的国人专属口味“老冰棍”竟然屈居榜单第二。也许随着天气进一步炎热，“老冰棍”会凭借国人所熟悉的清爽口感实现销量的反超。
Mix口味变身时尚新宠 销量激增
而在单一口味之外，混合口味冰淇淋正收获越来越多的外卖用户的喜爱，“芒果+酸奶”、“松露+杏仁”、“红豆+抹茶”、“巧克力+草莓”、“巧克力+芝士”五大混合口味销量增幅占据榜单前五。消费者不再满足单一口味、乐于大胆尝试各种创意混搭口味既是一种时下潮流，也是一种消费升级的细微体现。排在第十名的“海盐+荔枝”组合更让人不禁想象，未来冰淇淋还会有哪些“奇葩”的混搭口味出现，“海苔+芥末”、“牛油果+糯米”、“可乐+曼妥思”也许都会成为不错的潮流味道。
热浪袭人、闷热难忍的日子里，使用美团外卖“闪购”服务下单冰淇淋产品将成为更多南、北方消费者的最佳选择，为了让用户获得更优质的外卖体验，美团外卖特意升级了骑手设备，推出升级版智能温控配送箱，采用左右双开门双温控制技术，一边冷藏、一边加热，冷藏侧最低温度可达零下5℃，同时辅以冰袋等箱内冷藏工具，保证冰淇淋等冰品在配送途中不会融化变质。
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